御菓子師　㈱玉嶋屋

【お店情報】

城下町・二本松に軒を連ねる、銘菓の老舗。
伝統の二本松羊羹の製法を今に伝えます。
燃料は楢薪（ならまき）を使い、竹の皮直包みの本煉羊羹は江戸時代と変わらぬ味です。
「玉羊羹」の考案・発祥のお店。

古くから二本松藩御用達の菓匠として名を馳せ、昭和十二年　日中戦争の折に、当時の県知事（商工課）からの要請で、戦場の兵士の方の慰問用として6代目当主　和田又吉が考案したのが「玉羊羹」です。

脈々と受け継がれる、菓子作りへの伝統を守りつつ
新しい菓子作りへ挑戦に勤めております。