Bagna Cauda（バーニャカウダ）

【お店情報】

お店の名前にもなっている「バーニャカウダ」とは、イタリアのピエモンテ州を代表する野菜料理で、「熱いソース」「温かいお風呂」などという意味といわれています♪

もちろんお店の代表的なメニューでもあり、さっぱりと冷やした新鮮な野菜を、ニンニク、アンチョビ、エクストラバージンオイルなどで作った温かく濃厚なソースでお召し上がりください♪

気さくで笑顔が素敵なシェフの作るオリジナル特製ソースは、気になるにんにくの後味が驚くほど残らず、食べはじめるとなかなか手が止まりません♪

ぜひ一度ご賞味くださいね♪